Bakery Koln

선반 위에 빼곡히 채워진 갓 구운 빵들을 바라보고 있으면 집게를 든 손이 절로 바빠진다. 에도가와 구청 인근에 자리한 'Bakery Koln'은 손님 몇 명이 들어서면 가득 찰 만큼 아담하지만, 간식으로 제격인 달콤한 단과자빵부터 든든한 조리빵까지 다채로운 선택지로 선반을 촘촘히 채우는 동네 베이커리다.

대표 멜론빵부터 정겨운 기본 빵까지

달콤한 빵을 원한다면 굵은 설탕을 듬뿍 얹은 쿠키 반죽과 폭신한 속살의 대비가 기분 좋은 멜론빵이 제격이다. 검은깨의 고소함과 적당한 단맛의 통팥 소가 어우러진 명물 '에도가와 단팥빵'을 비롯해 겉면의 바삭한 식감이 살아있는 추로스, 소박한 맛의 크림빵 등 친숙하면서도 질리지 않는 메뉴들이 고루 갖추어져 있다. 여기에 바삭한 파이 결이 살아 있는 애플파이와 머핀까지 더해져 그날의 기분에 따라 고르는 재미가 쏠쏠하다.

매일의 식탁을 채우는 식빵과 조리빵

매일 아침 식탁을 책임지는 식빵은 은은한 단맛과 쫄깃한 식감으로 정평이 나 있어 그대로 뜯어 먹어도, 노릇하게 구워도 깊은 풍미를 드러낸다. 버터 풍미가 진한 데니시 식빵을 만날 수 있는 날도 있어 원하는 두께로 썰어 포장해 가는 것도 즐기는 방법이다. 점심 메뉴로는 매콤한 카레빵과 베이컨에 치즈를 듬뿍 더한 프랑스빵, 다채로운 샌드위치 등 속이 든든한 조리빵 계열이 든든한 선택이 되어 준다.

매장 앞 안내문에서 빵 나오는 시간을 확인해 맞춰 방문하면 막 구워낸 따스한 온기와 구수한 향을 마주할 수 있다. 부담 없이 살 수 있는 편안한 빵을 찾아 동네 골목을 걷다 무심코 들러보고 싶어지는 빵집이다.